Sv: Hva bruker du food processoren til?
Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her.
Pico de gallo? Skal det være en slags mos? Jeg vet ikke, men jeg innbilte meg at det er store biter med tomat og løk, jeg pleier iallfall å gjøre det.
Guacamole lager jeg med gaffel, jeg liker at den er grov i konsistensen.
Til guacamole bruker jeg hakkeren for å finhakke løk, hvitløk, chilli og eventuelle korianderblad, sammen med den ene avocadoen. Så moser jeg den andre avocadoen oppi med gaffel etterpå, for å få litt grovere konsistens.
__________________
µ 05 07 07
|