Sv: OK Mim, her kommer en utfordring
Opprinnelig lagt inn av allium, her.
En av mine absolutt minst arbeidskrevende middager, og da jeg serverte det til kjæresten vaklet han stappmett fra bordet etterpå (kanskje ikke det du vil hvis du vil ha noe annet også?):
Skjær vaskede poteter i båter. Bland med olivenolje, salt og kanskje litt urtekrydder (men det siste er ikke nødvendig). Legg i langpanne sammen med hvitløksfedd og hele sjalottløk. Oppå legger du en kylling som du har fylt med hvitløk.
Stek i ca. en time ved 220 grader. Ferdig. Server med salat, gjerne av tomat og avocado.
Dette hørtes også spennende ut!
Indisk elsker mannen min, men jeg er ikke så glad i det..  |