Sv: Kaldheve lussekatter uten etterheving?
Ingen dampovn. Bare en bråkebøtte av en billigsak fra Ikea. 
Men er det slik at jeg like gjerne kan heve deigen på benken? Eller blir lufttemperatur for heftig for søt gjærbakst?
Hva er best? Heve over natten, rulle ut, heve, steke, eller kan jeg i det minste lage deig, rulle lussekatter, heve i kjøleskap, sette på benken, steke?
__________________
|