Sv: Verdens beste glutenfrie boller!
Opprinnelig lagt inn av annemede, her.
I vanlige søte deiger brukes det også 2 pk gjær, med mindre man bruker gjær for søte deiger.
Ikke i de oppskriftene jeg har. Jeg løser det uansett ved kaldheving, da trenger en mindre gjær. Hvis jeg spiser boller med så mye gjær går det ikke bra, nemlig. Men for all del, tåler en det er det bare å kjøre på! Syntes bare det var mye.
__________________
Juni 2011 og januar 2013
|