Sv: Hva skal du ha til middag i dag? Ny tråd
I dag ble det biff, en fantastisk potetrett med tynne skiver av potet, gode krydder og olje bakt i ovn, ovnsbakte gulrotstrimler, surret småløk, ertepurè, stekte tomatskiver og den lilla rosenkålene jeg ikke brukte i jula. Peppersaus til mannen og bearnaise (seff) til meg.
Til dessert hadde vi en slags variant av eaton mess med krem, lakrismarengs, clementinsirup og moltebær.
Særs fornøyd med menyen i dag, som utelukkende er bruk av rester fra kjøleskap, fryser og tørrvareskap.
__________________
I'm happy, hope you're happy too
|