Sv: Raspeballer (Haster!)
Raspeballer:
Skrell og rasp poteter (jeg rasper som oftest 20) Da har jeg til overs.
Sil ut litt av vannet, men ikke alt, da blir de veldig harde.
Tilsett hvetemel og byggmel
Salt og pepper
Evt ha i stekt bacon i deigen
Kok dem i kjøttkraften eller kok opp vann med salt i, etter smak, gjerne litt buljong
Når vannet koker, former du baller med en skje, legger de oppi og koker de ca halvannen time.
Skjær over en og sjekk om de er ferdige.
Lykke til |