[Pepper Lemon]

Jeg lurer på å servere gås i år. Testet det for første gang for et par uker siden, og det var veldig enkelt og utrolig godt. Gåsen er så fet at det var lett å få den saftig. Jeg lagde en på 6 kg, vi var fire voksne og tre barn. Alt ble spist. Så greit å ha i hodet at det er mye svinn på fuglen.