Sv: Hvor finner jeg sileklede til safting?
Jeg laget vel og merke ikke saft (til det har jeg aldri hatt bruk for silklede, det var til gele vi brukte det før i tiden) men jeg laget altså gele i går
Og som mamma rådet meg til, jeg presset det gjennom melsikta i stedet for å la det henge i timesvis i et silklede. Det blir ren, klar saft av det (som jeg deretter koker opp med dobbelt så mye sukker som det som skal bli saft, også var det jo noe mer umoden bær enn når vi lager saft=pektin, og visp, jepp, jeg har gele
__________________
Storebror, aug -08 og Mellomsøster feb -11 og lillesøster des -15
|