Tråd: Krem til suksesskake for tynn, Hjelp!
Vis enkelt innlegg
Gammel 21-12-23, 07:42   #16
My
Semiaktiv
 
My sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Trondheim
Innlegg: 28.488
My har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Krem til suksesskake for tynn, Hjelp!

Jeg lar den alltid stå kaldt over natta. Har aldri opplevd at den har blitt for tynn. Bruker oppskrift fra Det Søte Liv:

Gul krem (rund form):

♥ 6 eggeplommer
♥ 1,5 dl kremfløte
♥ 150 g sukker
♥ 1,5 ts vaniljesukker
♥ 200 g smør

Ha eggeplommene til den gule kremen i en tykkbunnet kjele sammen kremfløte og sukker. Kok opp under stadig omrøring og la kremen småkoke til den får en tykk konsistens (se tips). Ta kjelen av platen og avkjøl litt. Rør inn vaniljesukkeret og deretter romtemperert smør i klatter. Avkjøl kremen i kjøleskapet til den er helt kald og nokså tykk i konsistensen.

__________________
µ 05 07 07
My er ikke aktiv   Svar med sitat