Hei Mim!
Jeg tenkte å prøve din brødoppskrift istedenfor ferdigpakkene med melblanding *flink*
Jeg syns å huske at oppskriften du la ut på nybaktmamma var mer detaljert enn denne over her? Med type økologisk merke på frøene og helt detaljert minutt til minuttplan for utbaking.
Du orker ikke legg ut den "brød for dummies" versjonen her også for oss som trenger å få det inn med teskje?
Var det ikke en oppskrift hvor frøene skulle ligge i bløt også? Ser for meg at jeg vil føle meg ordentlig flink hvis jeg lager brød hvor frøene har ligget i bløt først
Og en siste ting, jeg har inverstert i 4 stykk 1,5 liters silikonbrødformer, har det noe å si for steketid etc tror du? Til nå har jeg presset alle fire formene inn på samme stekeplate, tror du resultatet blir bedre hvis jeg steker i to etasjer eller er det av mindre betydning? |