Vis enkelt innlegg
Gammel 02-02-10, 23:10   #4
Skilpadda
flisespikker
 
Skilpadda sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 35.075
Blogginnlegg: 673
Skilpadda har et rykte de fleste bare kan drømme omSkilpadda har et rykte de fleste bare kan drømme omSkilpadda har et rykte de fleste bare kan drømme omSkilpadda har et rykte de fleste bare kan drømme omSkilpadda har et rykte de fleste bare kan drømme omSkilpadda har et rykte de fleste bare kan drømme omSkilpadda har et rykte de fleste bare kan drømme omSkilpadda har et rykte de fleste bare kan drømme omSkilpadda har et rykte de fleste bare kan drømme omSkilpadda har et rykte de fleste bare kan drømme omSkilpadda har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Noen som har hatt "kokkekurs" med barna?

Poden synes det er veldig stas å følge med i oppskrifter, og har lenge likt å sitte og lese og si hva jeg skal gjøre når jeg baker. Jeg har sett etter kokebøker for barn mange ganger, men ofte i slike bøker er oppskriftene satt opp på en "artig" måte, med tegninger og rare fonter, som gjør dem vanskeligere å følge med i for barn som nylig har lært å lese. Den eneste jeg egentlig har likt så langt, er Vi baker! av Marit Westlie. Der er det flere fine oppskrifter som vi har brukt mange ganger.

Den første oppskriften Poden ble interessert i å følge var ellers en han selv fant da han var fire, i et Josefinespill han hadde. Det var grove gulrotscones, og dem har vi laget mange ganger. Scones er en fin og enkel ting å lære seg å lage, og denne oppskriften er enkel og grei:

4 kopper hvetemel
1 kopp grovt hvetemel
1 teskje salt
4 teskjeer bakepulver
blandes i en bakebolle.

100 gram mykt smør blandes oppi med fingrene til smøret er løst opp i melet.

Ha oppi 2 revne gulrøtter og 1 kopp revet ost.

Ha oppi 2 kopper skummet kulturmelk eller litt mer. Røres sammen. Hvis deigen blir for klissete, har du i litt mer mel.

Del deigen i 4 og klapp hver del ut til en flat rund kake, omtrent så stor som en lompe. Skjær hver kake i 4.

Strø på valmuefrø og solsikkefrø hvis du vil. (Det er godt!) Stek kakene på 230 C i omtrent 15 minutter.

__________________
Skilpadda (mars 1970) og Datteren (des. 2002)
Men are from Earth. Women are from Earth. Deal with it.
Skilpadda er ikke aktiv   Svar med sitat