Sv: En ny matrett hver uke
Dette må dere lage:
Pastaform med kjøttboller.
Nok til 5-6 personer.
Sett ovnen på 200 varmluft.
300 g grov pasta kokes og has i en stor ildfast form
1 pk frosne rotgrønnsaker blandes i pastaen
Bland en pakke kalkunkjøttdeig med en hakket stekt løk, 1 ss maldonsalt, litt pepper og en ss tørket oregano. Stek små kjøttboller og ha i pasta/grønnsaksblandingen.
Stek et par remser bacon og skjær i småbiter og ha i blandingen.
Del 4-5 store eller 8-10 små champignoner i små biter og stek. Ha i formen.
Lag ca 7 dl hvit saus, smak til med litt sennep/kajenne/muskat, alt etter hva du liker best. Pisk to egg og ha i. Hell sausen over pastaen, grønnsakene og kjøttbollene.
Riv en osterest over formen og sett i ovnen i 20 minutter.
Server med en salat eller "tacogrønnsaker".
__________________
“Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.”
― Dorothy L. Sayers
|