Vis enkelt innlegg
Gammel 15-09-08, 22:49   #14
Tuppen
...
 
Tuppen sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2006
Innlegg: 2.892
Tuppen imponerer mange og er sikkert smartTuppen imponerer mange og er sikkert smartTuppen imponerer mange og er sikkert smartTuppen imponerer mange og er sikkert smartTuppen imponerer mange og er sikkert smartTuppen imponerer mange og er sikkert smartTuppen imponerer mange og er sikkert smartTuppen imponerer mange og er sikkert smart
Standard

Sv: Smörgåstårta/smørbrødkake

Opprinnelig lagt inn av Sue, her.

Åhhh? Er det en spesiell brødtype i Sverige? Tror jeg bare har smakt med loff, jeg - var godt nok det.

Jeg bruker en svensk langholdbarhetsloff. (det er kansje en overdrivelse å si bruker, i og med at jeg bare har prøvd 2 ganger, men )

Her kommer oppskrifta med fiskefyll:

1. lag
2 bokser tunfisk i olje (hell av oljen)
2.5 dl krem
1 tube pepperost

Bland alt godt sammen.


2. lag
6 hardkokte egg finhakkes
325 gram "krabbe" (evt. krepsehaler eller crabstick)
100 gram røykalaks i terninger
1 dl creme fraiche
1 dl majones
0.5 dl finhakket gressløk
0.5 dl finhakket dill
salt og pepper etter smak

Bland alt godt sammen.


3. lag
400 gram reker (feske eller hermetiske)
1 finhakket rødløk
2 dl creme fraiche
dill eller gressløk

Bland alt god sammen.

På toppen av kaka:
Laksepatè smøres på, og pynt med lakseroser.


Og igjen - det høres ikke noe særlig godt ut. Jeg spiser ikke tunfisk vanligvis, men alt dette smaker faktisk godt sammen.

Tuppen er ikke aktiv   Svar med sitat