Hvit sjokoladepannacotta aka Slim later
Hvit sjokoladepannacotta aka Slim later
til ca 9-10 personer.
400 g assorterte bær
1 dl melk
75 g sukker
4 plater gelatin
240 g hvit sjokolade
250 g bringebær
30 g melis
Kok opp kremfløte og melk. Tilsett sukker i smeltet gelatin og sjokolade. Kok opp under omrøring til sjokoladen har smeltet. Sil og hell opp i serveringskopper. Avkjøl i kjøleskap i noen timer.
Knus bringebærene til en puré og tilsett melis. Plasser bærene oppå pannacottaen og dekk med bringebærsaus.
|