Sv: Oksestek, hvordan få den god?
Opprinnelig lagt inn av gnuri, her.
Steker du den da med lokket på eller av? På hvor mange grader og hvor lenge?
Med lokket på, 125 grader, ca 45-50 min pr 0,5 kg. Men jeg kjenner liksom på "spensten" i kjøttet når den er ferdig.
__________________
<<< When nothing goes right - go left >>>
Sist redigert av Fløyel : 30-06-12 kl 17:29.
|