[Marge]

Sukker er raske karbohydrater, de gir en hurtig blodsukkerstigning. Fruktsukker er bedre da det ikke gir det samme hoppet i blodsukkeret som vanlig glukose. Det beste er at man får i seg mest mulig langsomme karbohydrater og gjerne fruktose fremfor glukose. Det er ikke fetende å spise frukt som inneholder fruktose.