[linne@]

Til vanlige pannekakerøre bruker jeg 4 egg og 1 liter melk ca.
Hvetemel til ganske tynn røre. Piskes sammen i full fart og lar svelle i minst 15 min. Har aldri brukt sukker og smør i røra. Bruker en dråpe rapsolje i pannen for hver pannekake.

Grove pannekaker går det mest i. Kjekt fordi det er sunnere, mye mer mettende og sparer tid for oss som ikke er glad i stekeos.

Lager en røre a la dette. :
2 egg
1.5 dl sammelt hvete fin/grov
1/2 dl lettkokte havregryn
1.5 dl hvetemel
5 dl melk
Rapsolje til steking