Sv: Glutenfri gulrotkake
Jeg bruker ca 2/3 toro kakemix og 1/3 jyttemel i rooms gulrotkake. (Mener i alle fall å huske at det er blandingsforholdet, har det kanskje notert.) Grunnen er at jeg syns kaka ble litt mer kompakt/rå med kun toro. Smaken av jyttemel er ikke et problem i denne kaka, den har så mye smak uansett. |