[Dixie Diner]

Opprinnelig lagt inn av Shamu, her.

Vi var på den ved OBS ja, og de hadde ikke glutenmel og heller ikke mandelmel. Mandelmel var det tomt for hos leverandør, så de får ikke tak i heller. Ergo jeg skal registrere meg hos Iherb og bestille derfra.
Glutenmel sa hun de hadde på OBS, da tenkte jo fine jeg at de nok også hadde det på Meny, siden det var der vi skulle handle. Altså, vi var ikke innom OBS og heller ikke den andre helsekosten. Resultat: jeg har ikke glutenmel til påske og jeg er suuuuuur. hehe..
På lørdag må jeg ut på jakt! Paranøtter skulle jeg også ha på Meny, det var det også tomt for. De har sluttet med nøttefabrikken der, så null utvalg. Pokker, der gikk den lavkarbo-suksessterta mi i vasken. Fungerer kanskje med mandler isteden?

Anyway, jeg har hamstret vaniljepulver, Johanneskjernegreier, Cocosa som ikke skal varmebehandles (Bountykuler here we come) og kokosolje som kan varmes. Fornøyd!

Forresten, på meny hadde de bakemix fra Ketolyse. Hva er det?

Jeg SA jo at de har glutenmel på den helsekosten ved Helgø, det er jo bare noen ekstra skritt. Der ser du når du ikke hører på meg! Obs har aldri hatt glutenmel, hun dama må tulle fælt. Jeg er helt sikker på at hun snakker om glutenfritt mel, ikke glutenmel. Mange forveksler det.
Suksessterte blir jo alltid laget med mandler, så det funker jo selvsagt. Jeg hadde brukt mandler. Ellers har de paranøtter på Prix, billige og. Og rå cashewnøtter, jeg hamstrer hver gang jeg er der.

Bakemixen kan brukes i stedet for glutenmel i noen oppskrifter, da den inneholder litt glutenmel og har gode bakeevner.