Langtidsheving av brøddeig
Jeg satte en brøddeig tidligere som skal heve i 18-20 timer. Jeg var nok utilregnelig i gjerningsøyeblikket, og etterhvert gikk det opp for meg at deigen er ferdig kl 13 i morgen. Jeg er ikke hjemme før 16:30.
Tror vi det går greit om den står litt lengre?
__________________
"Beware of looking for goals: look for a way of life.
Decide how you want to live
and then see what you can do to make a living within that way of life."
- Hunter S. Thompson
|