[Charlie]

Middagsrester her pakkes i plastbokser som ferdige måltid til å sette i mikron, ungene varmer det gjerne til kvelds eller etter skolen, når det er så enkelt. Dvs litt kjøtt, grønnsaker, saus el.l. som en porsjon i hver boks. Som regel forsvinner det innen et døgn, men kan også gå i fryseren, litt avhengig av matvare.

Mitt beste triks er å ikke ha for mye mat, punktum. Spise opp et pålegg før vi åpner et nytt, og ikke ha for mange sorter samtidig. Har vi typ ost, pølse, syltetøy og leverpostei får folk være fornøyd, og så åpner vi noe annet når en av dem er spist. Skrive dato på melk og juice når de er åpnet lærte vi av ungenes barnehage, det er veldig nyttig for oss. Så har vi ekstrakartonger osv i kjellerboden, så det ikke blir åpnet for mye av gangen, samtidig som vi alltid har ekstra.

Rester av grønnsaker, poteter osv, skinke, laks kan fint stappes i en pai. En del rester er godt i en ildfast form med litt potetmos eller ost på toppen, evt crunche noen tacoskjell på toppen med litt ost før en tur i ovnen. Kan godt designes kvelden før, så den bare er å smelle i ovnen som rask middag eller kvelds.