Sv: Lær meg om bønner
Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her.
Tusen takk! Er svarte bønner markant annerledes enn kidneybønner?
Sånn i tillegg at de er mindre, så smaker de også annerledes også, ja. Jeg vet ikke helt hva jeg skal forklare smaken med (hvordan beskriver man smaken på bønner generelt?), men de er på en måte litt søtligere i smaken? Til texmex i Texas og Florida var det noen ganger en blanding av ris og svarte bønner til maten. Og jeg spiste en fantastisk powerbowl i Texas, med marinert kjøtt, salat, pico de gallo, avocado ris og svarte bønner.
__________________
«If you can’t be a good example, at least be a horrible warning.»
- Aileen Wuornos, seriemorder
|