Sv: Lær meg om rødbeter!
Jeg lager rødbetemos av kokte rødbeter (4 stk) , et par fedd hvitløk (kokes med rødbetene), en neve soltørkede tomater og sn ss smør - som jeg lager puré av og tilsetter en spiseskje creme fraiche og smaker til med salt og nykvernet pepper. Passer veldig fint til hvit fisk eller kylling.
Jeg vil tro at hvis du koker/forveller rødbetene og deler dem i skiver eller biter, så tåler de nok å fryses. 
__________________
I myself have never been able to find out precisely what feminism is: I only know that people call me a feminist whenever I express sentiments that differentiate me from a doormat or a prostitute. Rebecca West
|