Sv: Steke kalvestek uten steketermometer
Surret eller med ben?
min kokebok står det at den skal stekes på samme måte som oksestek.
1,5 time i ovnen. Stikk en potetgaffel inn og mår kjøttkraften er blank er den ferdig.
Lykke til.
Sikker på at du ikke får låne et steketermometer av naboen? Ville følt meg mye tryggere med det.
Jeg bruker alltid to. Et fra ovnen og et løst. 
__________________
Gina og gutta, 2001 og 2005
Jeg eldes ikke - jeg mørner. 
|