Sv: Glutenfritt brød med attitude
Opprinnelig lagt inn av apan, her.
Høres jo ut som et under at det funker så lett, Bean? Det er jo som med mel med gluten? Må prøve.
Jeg har bakt mye langtidshevet glutenfritt brød med lignende oppskrifter og det fungerer helt utmerket. Blir veldig godt brød som smuler lite og holder i flere dager.  Og det er jo veldig lettvint.
Jeg pleier å la det heve i 18-20 timer da.
__________________
"Beware of looking for goals: look for a way of life.
Decide how you want to live
and then see what you can do to make a living within that way of life."
- Hunter S. Thompson
|