Sv: Tomatsuppedilemma
Min særdeles kresne pode spiser kun mammas hjemmelagde tomatsuppe, og klarer ikke Toro sin. Så unger er forskjellige.
Siden jeg ikke tåler løk og hvitløk er denne veldig enkel.
1 boks moste tomater
1 liten boks tomatpuré
1 fondcup kjøttsmake
Passe mengde vann
Smakes til med bittelitt sukker, salt, pepper, chilli og kajennepepper.
Har jeg god tid, lager jeg hvitløksinfusert olje først, og bruker den i. Da blir det et hint av hvitløk i. Kokes så lenge man har tid til, jo lengre jo bedre.
Kjøres i stavmikser rett før servering.
Veldig god og enkel suppe. Jeg har enten kjøttboller eller pølsebiter til. Avhengig av hvor god/dårlig tid jeg har.
__________________
Snuppa 98
Poden 05
|