[Matilda]

Her har vi ukemenyer og ukehandling på niende året. Vi prøver å ha litt variasjon i løpet av uka, målet er fisk to ganger (men det blir ofte bare én), gjerne en kyllingmiddag, en kjøttfri middag, pizza er fast hver fredag, og så blir det gjerne noe med kjøtt de to siste. I år har vi kjent litt mer på tidsklemma, ettersom eldste har aktiviteter to dager i uka. Vi har også mål om å spise litt billigere. Jeg handler stort sett fredag. Vi har også prøvd kolonial.no et par ganger.

Denne uka preges av sjukdom, togstreik og dårlig tid, så planen ser sånn ut:

Lørdag, søndag, mandag: Jools favorittgryte, med okse, rotgrønnsaker, flaskegresskar og rødvin. (Varte en dag lenger enn antatt. Planen var omelett mandag.)
Tirsdag: Tomatsuppe og rundstykker. Enkel tapas-kveldsmat til voksne, med brød, oliven, marinert chili, bacondadler, ost og litt pølse og sånt.
Onsdag: Wokede grønnsaker med ris. Oksekjøtt til voksne, pølse i back-up til ungene.
Torsdag: Fiskegrateng med potet, brokkoli og egendyrka gulrot.
Fredag: Pizza

To av ungene spiser nesten ingenting, så dessverre har vi ofte to alternativer eller barnevennlig middag. I helga har jeg lyst til å lage kebab av lammekjøttdeig - da må ungene ha noe annet.