Sv: Er dette en OK tapas-/koldtbordmeny?
Hørtes nydelig ut.
Det er ikke lett å beregne mat til 30, det er sikkert. Tror kanskje jeg ville gått for en foccacia til, i hvert fall hvis det er en langpanne du lager? Erfaringsmessig går det mye av godt brød. Av dadler og fylt sopp, ville jeg i hvert fall beregnet et par til hver.
Hvis du ikke rekker kjøttboller, er det kjempegodt med lefser som smøres med kremost, et godt lag med ruccola og serranoskinke. Rull sammen og kutt i passende biter.
|