Sv: Trouble shooting: Brødbaking
Jeg tror heller ikke det hjelper å bruke såpass mye rug som du gjorde. Jeg bruker en lignende oppskrift, også mer gjær enn jeg vanligvis baker med. Det er muslibrød fra flying culinary circus. Det er det beste grovbrødet jeg får til. Har prøvd mange avanserte oppskrifter, men mye mer smuler. Men litt smuler blir det jo.
Ellers gå på matpåbordet sin blogg. Masse eltefritt. Anbefaler rundstykker. Utrolig lettvint og veldig godt hver gang.
__________________
røverunger 03 og 08
|