Sv: Den bærekraftige og besparende mat-tråden
Det finnes gode grunner til å spise rein: Kortreist, biologisk mangfold i beiteområder, kultur og historie. Og smak, åpenbart. Men de slipper ut like mye metan som kyr, så klimamessig så har det ingen fordel foran norsk melkeku, kanskje tvert i mot, gitt at for melkeku får vi to produkter (melk og kjøtt) for samme utslipp. Rein har i tillegg enorme dyrevelferdsutfordringer, i følge Mattilsynet. De peker på de enorme tapene av dyr å beite, mange ganger høyere enn for sau. Fra en fjerdedel til halvparten av dyrene forsvinner.
Så det skal ikke være lett.
Jæskla vanskelig å finne en lokal reinbonde også. 
__________________
Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel
|