Sv: Turnering - servering av varm mat - tips?
Ville gått for mindre porsjoner, alt. barn og voksen. Så kan man gjerne ha litt høyere inntjening på voksenporsjon.
Grønnsakssuppe gir god inntjening, lett å gjøre allergivennlig og kan serveres i store pappkopper med en blings til, og er lett å håndtere sånn hygienemessig og praktisk. Kan stå og simre og bare slå på litt vann, uten at det brenner seg. Mulig man kan få gunstig innkjøp ifht disse idrettsavtalene på frukt og grønt? Passer også sammen med en pølse, for dem som vil ha litt protein til....  |