Sv: Hjelp! Kantareller!
Jeg fant masse forrige søndag. Vi hadde dem på loffskive. :det enkleste er det beste:
Tina har en oppskrift på syltede kantareller
1liter kantareller
1dl 12% eddik
2 dl sukker
3 dl vann
2 laurbærblad
1 rødløk
Kantarellene renses godt. Skær rødløken i smale skiver.Kok opp eddik, sukker og vann med laurbærbladene. Legg soppen og rødløken i laken. Dra kaserollen av platen la kjølne under lokk. Ha på godt rengjorte glass, og oppbevar i kjøleskap.
__________________
“Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.”
― Dorothy L. Sayers
|