[Tallulah]

Opprinnelig lagt inn av Molly, her.

@Tallulah: er du fremdeles fornøyd med denne? Er det noe du erfarer at den ikke egner seg til? Jeg håper å kunne ha den som eneste kjøkkenmaskin.

Den har veldig mange funksjoner, og gjør jobbene veldig presist.

Man kan bruke den som eneste kjøkkenmaskin, men greier bare ganske små gjærdeiger. Jeg kjørte dobbel pizzadeig i den en gang, det gikk ikke bra. Nå som KAen min er i orden igjen må jeg si at jeg foretrekker den til gjærdeiger og kakerøre. Karerøre går fint i foodprosessoren, men siden den bare har en (veldig rask) hastighet blir det litt sølete.

Det var greit å lese denne tråden igjen, og bli påminnet hva den faktisk kan gjøre. De er veldig tung, og det er en stor maskin å løfte ut av skapet bare for å raspe litt. Så jeg bruker den ikke så ofte om jeg bare skal ha gjort noe med én ingrediens. Dette har selvsagt også sammenheng emd at mitt kjøkken er lite, så den er nødt til å stå i et skap litt kronglete til.

Den fikk en sprekk i den største bollen og lokket ganske kjapt, men når jeg klagde fikk jeg tilsendt nytt uten problem. Det har ikke blitt ødelagt, men jeg holder ofte på den "plastlåsen" mellom lokk og bolle når jeg kjører litt harde ting, for å avlaste litt. Det er veldig mye krefter i motoren, og det er mulig at plasten i den store bollen ikke er helt dimensjonert for det.

Det jeg bruker mest har vært pizzadeig (nå før KAen er i orden igjen), da må du bruke kniven og "kutte" deigen framfor å elte. Det er visstnok forsket på dette, og funker bra. Når den allikvel er framme for deig, hender det at jeg tar osten i den også. Det går veldig fort og greit.

Ellers er det ulike rører, spesielt de som krever at noe hakkes opp eller moses fullstendig. Goacamole, hummus, pesto, dadler og nøtter til energikuler, kjøttboller osv. Jeg har laget nøttesmør i den én gang også, det gikk veldig fint. Jeg har aldri brukt smoothiegreia til den, ei heller juspressa.

Konklusjonen er at det er en veldig tung og stor maskin, som fungerer perfekt på de tingene den skal, men ettopp på grunn av den ugunstige vekta og størrelsen blir den ikke alltid prioritert til å gjøre det.