[Shamu]

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Jeg kjøper alltid glutenmel på den helsekosten ved Helgø, den over Obs har aldri det. Obs har ikke glutenmel, har de? Kanskje hun trodde du mente glutenFRITT mel, for det har de. Eller fant du?

Vi var på den ved OBS ja, og de hadde ikke glutenmel og heller ikke mandelmel. Mandelmel var det tomt for hos leverandør, så de får ikke tak i heller. Ergo jeg skal registrere meg hos Iherb og bestille derfra.
Glutenmel sa hun de hadde på OBS, da tenkte jo fine jeg at de nok også hadde det på Meny, siden det var der vi skulle handle. Altså, vi var ikke innom OBS og heller ikke den andre helsekosten. Resultat: jeg har ikke glutenmel til påske og jeg er suuuuuur. hehe..
På lørdag må jeg ut på jakt! Paranøtter skulle jeg også ha på Meny, det var det også tomt for. De har sluttet med nøttefabrikken der, så null utvalg. Pokker, der gikk den lavkarbo-suksessterta mi i vasken. Fungerer kanskje med mandler isteden?

Anyway, jeg har hamstret vaniljepulver, Johanneskjernegreier, Cocosa som ikke skal varmebehandles (Bountykuler here we come) og kokosolje som kan varmes. Fornøyd!

Forresten, på meny hadde de bakemix fra Ketolyse. Hva er det?

Opprinnelig lagt inn av Maggie74, her.

Fakse: Hubbien min gikk til ernæringsfysiolog da han fikk diabetes. Hun anbefalte på det sterkeste både potet, ris og pasta (men dog i mindre mengder). Hubbien har nå vært på lavkarbo i over et år mer eller mindre sammenhengende, og har blitt kvitt diabetesen, gått ned 65 kg og er kvitt kroppssmertene. Han har rett og slett prøvd seg ut selv, fordi ernærignsfysiologene han har vært i kontakt med rett og slett ikke vet nok. Eller ikke bryr seg, hva vet jeg?!

Jeg sier som 'mage'doktoren jeg jobber for: Får man vondt så skal man ikke spise det. Og det gjelder andre veien også. Får man ikke vondt av å spise mye proteiner og fett, så skader det heller ikke. Man får ikke nyreproblemer uten å kjenne det!

Selv får jeg noe helsikkes gallesmerter av lavkarbo, tiltross for at jeg har fjernet gallen!

Shamu: Så flott at du er kvitt smertene!! Stå på!! Du gjør noe riktig!!

Fantastisk å høre om mannen din! Det må jo føles hinsides godt når man endelig finner en utvei, UTEN medisiner. Jeg hater medisiner. Drittlei dem, for å si det mildt. hehe.. Så om man kan regulere med mat er jeg lykkelig.
Tenker nok også som du at man vil kjenne om man mangler noe eller om man får vondt. Jeg har anemi nå og det var jo ikke til å unngå at jeg merket at jeg var dønn sliten av å sette på en maskin med klær liksom. Noe stemte ikke. Tror nok også at man merker diverse andre mangler "før det er for sent". Men ja, jeg skal snakke med legen min i mai.

Takk for oppmuntring. Det hjelper på motivasjonen.
I morgen skal jeg lage hjemmelaget påskegodt, og jeg GLEDER meg! hihi..