Sv: Informasjon om hvordan mat "virker"
Hvorfor så kritisk til Nordstrand? Hun er en av få kostholdsguruer som er utdannet lege, og hun holder seg oppdatert på ny forskning på feltet.
Jeg synes hun har superfornuftlige kostholdsråd som jeg ikke kan se kan ha negativ innvirkning på noen.
Jeg anbefaler podcasten hennes (sammen med Klaus Sonstad) til alle som er opptatt av hvordan mat påvirker helsen.
__________________
"I've learned that people will forget what you said, people will forget what you did, but people will never forget how you made them feel." - Maya Angelou -
|