[Toffskij]

Opprinnelig lagt inn av Tjorven, her.

Vi hadde en ganske kjip opplevelse på en 2-stjerners restaurant i Barcelona. Det ble fort relativt åpenlyst at vi ikke ble ansett som verken kule eller rike nok til å gi oss noen særlig service. De på bordet bak oss oppførte seg som drittsekker, men utstrålte tydeligvis mer penger enn oss. Vi burde bare ha gått, men endte opp med å gi skammelig lite tips og heller fortelle at dette ikke var til forventningene .... ikke at jeg tror de brydde seg nevneverdig.

Det var jo kjempekjipt, men det er heldigvis ikke normalen på noen måte. Service er en stor del av Michelin-vurderingen, og de fleste stjernerestaurantene jeg har vært på, har hatt helt fantastisk service. Som i at de var ekstremt gode til å se folk an, og ga individuell, tilpasset service sånn at alle følte seg velkomne og verdsatt.