Sv: Matlaging igjen: Matlaging i oppveksten vs. matlaging som voksen
Hmm, godt spørsmål. Mamma er sånn midt på treet til å lage mat. Hun lager ufattelig god husmannskost og slike gode, gammeldagse ting. Det var lite halvfabrikata i min barndom, det har hun begynt å bruke i de senere år. Så matkvaliteten hennes er ikke slik den var.
Jeg er sånn middels opptatt av å lage mat. Jeg føler jeg mangler mye basiskunnskap. Jeg er ganske bitter over at jeg ikke fikk lov til å lage mat hjemme. Stefaren min ville ikke ha meg på kjøkkenet, så mine kokkeleringer besto at ting jeg kunne lage kjapt og allerede ha spist opp i timene mellom jeg kom hjem fra skolen og han kom hjem. Jeg elsket å bake da jeg var liten, så det er virkelig synd at jeg ikke fikk utviklet det talentet.
Ja, jeg er bitter. Jeg kan selvsagt begynne å lære meg masse om mat NÅ, og i perioder har jeg litt ånden og lager en del mat, mens i andre perioder er jeg bare opptatt av å SPISE mat og da blir matLAGING virkelig bare et nødvendig onde.
__________________
En stor og en liten (94 og 02)
Ikke la det aller beste bli det godes fiende
|