[Eia]

Hm. Hvorfor ikke strebe etter økologisk OG kortreist?

Det verserer mange sannheter i landbruksdiskusjonen. Her er en artikkel om temaet (diskuterer mest småskala versus storindustrilandbruk):

Avlingen som ble en sensasjon

Sitat:

Når produktiviteten måles per areal, er den mye høyere på småbruk, ifølge publikasjonen fra More and Better. Industrilandbruket disponerer 70-75 prosent av arealet, men produserer bare 30 prosent av maten i verden. Det er småskalalandbruket med variert drift som sammen med jakt, fiske og sanking sørger for resten av maten. Artikkelen i Die Zeit hevder med FAO som kilde at 500 millioner småbønder produserer 80 prosent av maten i verden.