[Engasjert]

Vi fikk dette testet på Voksentoppen (Rikshospitalet). Hovedsaklig var det vel melk som skulle testes, fordi prøvene var på retur. Egg ble tatt med for å se hva som skjedde.

De laget pannekake av et egg - to pannekaker. Så fikk han spise 1/8 av en pannekake, dvs 1/16 av et egg. Vi kom aldri lenger, han reagerte med både astma og elveblest. Men poenget var at det skulle innføres en og en åttendel, for dermed å ha kontroll på hvor mye egg han fikk i seg/tålte. Vi fikk ikke frigitt egg i kosten.

Melk, derimot, fikk vi frigitt som varmebehandlet = kokt i fem minutter. Det fungerer noen ganger, andre ganger ikke.

Men til spørsmålet ditt; pannekake kan kanskje være greit å teste - mange pannekaker av et egg gir lite egg pr pannekake. Eller boller med et egg i deigen? Jeg er også ganske blank på ideer, vi har ikke brukt egg i middager på mer enn 18 år.