[Tjorven]

Mine synes at hvit fisk er helt grusomt, men jeg serverer det jevnlig allikevel. Men som Syrin skriver så forsøker jeg å få mye smak inn i tilbehøret.

Jeg lager en fiskegryte med karri og reker som på et vis går ned.
Torsk kan med fordel serveres med bacon.

Lange og steinbit smaker mer i seg selv, og har en konsistens som ikke er like trøblete. Visstnok.

Og når fisken serveres som fiskekake eller -bolle, så spiser de godt. På butikken nå har de fiskekaker med 86 % fisk, og da tenker jeg at det funker greit.