[DM]

Å steke fisken med salt og pepper og helle fløte på mot slutten er en fin måte å laksifisere hvit fisk på.

Barna mine liker fiskekakene jeg lager med rød og hvit fisk. Jeg kjører fiskefiltetene i knivmikser med litt (kokos)fløte og potetmel, og søtpotet og selleriot, salt, pepper, korianderblader og muskat.) Den ene liker ikke laks, og den andre liker ikke torsk, men som fiskekaker går det ned på høykant.