[vimjer]

Denne er i alle fall langt opp på lista, har akkurat laget den for å ha med på jobben i morgen. Lettlaget er den også!

Bunn:
3 dl peanøtter og 25 Ritz-kjeks knuses.
3 eggehviter og 3 dl sukker stivpiskes

Dette blandes og stekes på nederste rille i ovnen ved 175 grader i ca 30 min.

Karamellfyll:
4 dl kremfløte, 2 dl sirup og 2 dl melis kokes opp. La småkoke i ca 30 min. til den tykner.

Karamellen smøres på bunnen når den er kald.

Pynt:
3 dl kremfløte og litt sukker piskes til krem.

Strø peanøtter og daimkuler over. Nam!