Sv: Hva slags middag i sommervarmen?
Griller mye her også. Gjør det lettvint. Kjøper gjerne ferdig marinerte kyllingspyd fra Kiwi, eller falafler eller selleriburgere fra Rema. Evt laks.
Det eneste arbeidet da er å skrelle en søtpotet og skjære i skiver, en paprika i store stykker og noen asparges. Rett på grillen sammen med det andre.
Så lager jeg alltid salat, men den består ofte av kun tre ingredienser, fordi jeg er lat: Crispisalat, feta og en eller annen form for frukt eller bær (appelsin, eple, pære, bringebær eller jordbær). Ringler over litt eddik med smak og det er det. |