Natrium og salt, finnes det noen mattefolk her?
Jeg falt tidlig av skole og er ikke god på matte og hode stopper helt opp på dette relativt enkle stykke.
Jeg mangler natrium i blodet. (Medisin relatert)
Derfor tar jeg tilskudd av 4 tabletter natriumklorid hver dag.
De er på 500mg stk.
Hvor mye salt får jeg i meg da?
Her er litt om natrium kontra salt:
Matvarer merkes både med innhold av salt og natrium
I dagligtale bruker vi begrepet salt. Salt er en vanlig ingrediens i matlaging, bearbeidet mat og noe du selv tilfører maten.
Sitat:
Natriumklorid er det kjemiske navnet for salt. Når innholdet av salt skal angis på en matvare, må dette deklareres som natrium, men ofte setter produsenten på mengden salt i tillegg.
Natrium utgjør ca. 40 % av natriumkloridmolekylet (NaCl). Dersom du ganger natriumverdien med 2,5 får du vekten av salt (natriumklorid) i matvaren.
1 g NaCl inneholder ca. 0,4 g natrium.
1 g Na tilsvarer 2,5 g salt.
100 mmol NaCl tilsvarer 5,8 g NaCl.
1 ts NaCl (5 ml) veier ca. 7 g
__________________
Even God was autistic, that's why the world spin
|