Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold > Madam Mims oppskriftsforum
Last siden på nytt Bak din egen julekake!
FAQ Medlemsliste Kalender Søk Dagens innlegg Marker forumene som lest

Bak din egen julekake!

Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet.

Svar
Side 1 av 2 1 2 >
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 28-11-23, 16:53   #1
Palmen
Trøtt
 
Palmen sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 10.544
Blogginnlegg: 178
Palmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtid
Standard

Bak din egen julekake!

Det gjorde jeg i dag. Har generelt alltid vært glad i oppskriftene til Krem-Elin, så også denne gang.

Dette er oppskrift og fremgangsmåte: https://krem.no/hjem/julekake-tangzhong/ fulgte den til punkt og prikke men droppet sukat.

NYDELIG julekake, den blir ikke gammel her i huset. Det vil si en er spist, en er gitt bort og den siste har gjengen startet på til dessert. Instant førjulsstemning uten veldig mye jobb!

__________________
2006 - 2012 - 2012
Palmen er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 28-11-23, 16:56   #2
Syrinx
koko
 
Syrinx sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2010
Hvor: Ålesund
Innlegg: 9.688
Blogginnlegg: 52
Syrinx har mye å være stolt avSyrinx har mye å være stolt avSyrinx har mye å være stolt avSyrinx har mye å være stolt avSyrinx har mye å være stolt avSyrinx har mye å være stolt avSyrinx har mye å være stolt avSyrinx har mye å være stolt avSyrinx har mye å være stolt avSyrinx har mye å være stolt avSyrinx har mye å være stolt av
Standard

Sv: Bak din egen julekake!

Takk for tips. Kanskje eg skal prøve denne. Men med sukat, da. Det er kanskje einaste tørka frukt-produktet eg likar.

__________________
Dårlige vitser har også livets rett.
Syrinx er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 28-11-23, 17:01   #3
Myria
Eppur si muove.
 
Myria sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2012
Innlegg: 15.796
Myria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt av
Standard

Sv: Bak din egen julekake!

Jeg bruker ikke akkurat den oppskriften, men kan skrive under på at tangzhong gjør underverker for all gjærbakst. Som Syrinx liker jeg sukat i julekake og unngår rosiner.

__________________
It is only with the heart that one can see rightly; what is essential is invisible to the eye.
2008 - 2011 - 2013
Myria er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 28-11-23, 17:08   #4
Nextlife
Rockesøster
 
Nextlife sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2010
Innlegg: 9.468
Blogginnlegg: 1
Nextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Bak din egen julekake!

Amen to dat!

Det er den beste og mykeste julekaken i verden. Jeg baker et par runder før jul, og har fast leveranse til familie og venner, så får de velge selv om de vil spise fersk eller fryse.

__________________
I'm happy, hope you're happy too
Nextlife er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 28-11-23, 17:59   #5
Palmen
Trøtt
 
Palmen sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 10.544
Blogginnlegg: 178
Palmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtid
Standard

Sv: Bak din egen julekake!

Det er akkurat det Nextlife, å bake med jevning gir så mjukt resultat! Alle mine boller, kanelboller og kringler bakes med jevning nå.

__________________
2006 - 2012 - 2012
Palmen er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 28-11-23, 20:15   #6
Musemus
<3
 
Musemus sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2008
Innlegg: 6.889
Musemus er virkelig godt liktMusemus er virkelig godt liktMusemus er virkelig godt liktMusemus er virkelig godt liktMusemus er virkelig godt liktMusemus er virkelig godt liktMusemus er virkelig godt liktMusemus er virkelig godt liktMusemus er virkelig godt liktMusemus er virkelig godt likt
Standard

Sv: Bak din egen julekake!

Takk for tips! Jeg har videresendt oppskriften til mamma og håper hun tar seg tid til å lage.

__________________
Storesøster 08
Lillebror 11

Musemus er aktiv nå   Svar med sitat
Gammel 28-11-23, 20:42   #7
Palmen
Trøtt
 
Palmen sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 10.544
Blogginnlegg: 178
Palmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtid
Standard

Sv: Bak din egen julekake!

Opprinnelig lagt inn av Musemus, her.

Takk for tips! Jeg har videresendt oppskriften til mamma og håper hun tar seg tid til å lage.



Mens jeg har ringt min mor og sagt at jeg fikser julekake i år.

__________________
2006 - 2012 - 2012
Palmen er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 28-11-23, 20:51   #8
Pamina
Kaldt hode, varmt hjerte!
 
Pamina sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 9.139
Blogginnlegg: 70
Pamina har mye å være stolt avPamina har mye å være stolt avPamina har mye å være stolt avPamina har mye å være stolt avPamina har mye å være stolt avPamina har mye å være stolt avPamina har mye å være stolt avPamina har mye å være stolt avPamina har mye å være stolt avPamina har mye å være stolt avPamina har mye å være stolt av
Standard

Sv: Bak din egen julekake!

Utrolig god oppskrift, kutter sukat jeg og, det er skikkelig ekkelt.

__________________
Pamina & Snuppa, 23. juli 05, Brodern, 23. august 08
Et hus uten bøker er som et legeme uten sjel. (Marcus Tullius Cicero)
Pamina er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 28-11-23, 21:22   #9
Malama
Bør lage seg en tittel selv
 
Malama sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2009
Hvor: Sunnmøre!
Innlegg: 29.959
Malama har mye å være stolt avMalama har mye å være stolt avMalama har mye å være stolt avMalama har mye å være stolt avMalama har mye å være stolt avMalama har mye å være stolt avMalama har mye å være stolt avMalama har mye å være stolt avMalama har mye å være stolt avMalama har mye å være stolt avMalama har mye å være stolt av
Standard

Sv: Bak din egen julekake!

Ahh, jeg leste julekake og tenkte litt sånn "engelsk julekake", men så mener dere det jeg kaller julebrød.

Jeg har en oppskrift fra min bestemor som fikk den av ei gammel dame, den er ikke med jevning, men en deig som er så flytende at den ikke bakes, bare "formes".

Jeg elsker det. Men, så har vi denne frøkna som ikke tåler noe særlig med hvetemel og det aner meg at det ikke blir helt det samme lagd på glutenfri melblanding, gitt....

__________________
Storebror, aug -08 og Mellomsøster feb -11 og lillesøster des -15
Malama er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 28-11-23, 23:07   #10
Nada
Svada
 
Nada sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2007
Innlegg: 2.019
Nada er populærNada er populærNada er populærNada er populærNada er populær
Standard

Sv: Bak din egen julekake!

Mens jeg som baker julekake hvert år har vært på jakt etter sukat i alle butikker i rimelig omkrets uten å finne det i år

__________________
Gutt 2006
Jente 2009
Nada er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 28-11-23, 23:10   #11
Syrinx
koko
 
Syrinx sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2010
Hvor: Ålesund
Innlegg: 9.688
Blogginnlegg: 52
Syrinx har mye å være stolt avSyrinx har mye å være stolt avSyrinx har mye å være stolt avSyrinx har mye å være stolt avSyrinx har mye å være stolt avSyrinx har mye å være stolt avSyrinx har mye å være stolt avSyrinx har mye å være stolt avSyrinx har mye å være stolt avSyrinx har mye å være stolt avSyrinx har mye å være stolt av
Standard

Sv: Bak din egen julekake!

Opprinnelig lagt inn av Nada, her.

Mens jeg som baker julekake hvert år har vært på jakt etter sukat i alle butikker i rimelig omkrets uten å finne det i år


Eg har sett det i eit stativ med juletema kakepynt og slikt. Meiner på designen var blå. Kan der vore Odense? Eller Dr Oetker er kanskje meir sannsynllg?

__________________
Dårlige vitser har også livets rett.
Syrinx er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 28-11-23, 23:13   #12
Nada
Svada
 
Nada sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2007
Innlegg: 2.019
Nada er populærNada er populærNada er populærNada er populærNada er populær
Standard

Sv: Bak din egen julekake!

Opprinnelig lagt inn av Syrinx, her.

Eg har sett det i eit stativ med juletema kakepynt og slikt. Meiner på designen var blå. Kan der vore Odense? Eller Dr Oetker er kanskje meir sannsynllg?

Jeg fant dr. Oetker i fjor, i år har jeg ikke funnet. Husker du hvilken butikk? Hverken meny eller coop xtra her har, de har hatt tidligere år.

__________________
Gutt 2006
Jente 2009
Nada er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 28-11-23, 23:14   #13
Syrinx
koko
 
Syrinx sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2010
Hvor: Ålesund
Innlegg: 9.688
Blogginnlegg: 52
Syrinx har mye å være stolt avSyrinx har mye å være stolt avSyrinx har mye å være stolt avSyrinx har mye å være stolt avSyrinx har mye å være stolt avSyrinx har mye å være stolt avSyrinx har mye å være stolt avSyrinx har mye å være stolt avSyrinx har mye å være stolt avSyrinx har mye å være stolt avSyrinx har mye å være stolt av
Standard

Sv: Bak din egen julekake!

Opprinnelig lagt inn av Nada, her.

Jeg fant dr. Oetker i fjor, i år har jeg ikke funnet. Husker du hvilken butikk? Hverken meny eller coop xtra her har, de har hatt tidligere år.

Det må ha vore Kiwi, Rema eller Spar. Mest truleg Kiwi.

__________________
Dårlige vitser har også livets rett.
Syrinx er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 28-11-23, 23:31   #14
Karamell
Introvert textrovert
 
Karamell sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 30.220
Blogginnlegg: 287
Karamell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Bak din egen julekake!

Kan man droppe rosiner også?

__________________
Guttene 02 og 05.
On n'aime que ce qu'on ne possède pas tout entier.


Karamell er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 28-11-23, 23:33   #15
Floksa
can-jur
 
Floksa sin avatar
 
Medlem siden: May 2009
Hvor: Vinterland
Innlegg: 18.100
Blogginnlegg: 121
Floksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Bak din egen julekake!

Opprinnelig lagt inn av Karamell, her.

Kan man droppe rosiner også?

Ja. Jeg baker en helt uten sukat og rosin hvert år til søsteren som hater begge deler.

__________________
F-I-R-E

Bokhyllen er den stige, hvorved du bliver din overmanns lige - Henrik Wergeland
Floksa er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 29-11-23, 07:16   #16
gnuri
Fru Jacobsen
 
gnuri sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 8.913
gnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt av
Standard

Sv: Bak din egen julekake!

Takk for tips- blir bakt her i dag

gnuri er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 29-11-23, 08:55   #17
Drømmedama
keep on dreaming
 
Drømmedama sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2010
Innlegg: 4.889
Drømmedama er kulere enn de flesteDrømmedama er kulere enn de flesteDrømmedama er kulere enn de flesteDrømmedama er kulere enn de flesteDrømmedama er kulere enn de flesteDrømmedama er kulere enn de flesteDrømmedama er kulere enn de flesteDrømmedama er kulere enn de flesteDrømmedama er kulere enn de flesteDrømmedama er kulere enn de flesteDrømmedama er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Bak din egen julekake!

Åååå - jeg hadde helt glemt at julekake var en greie, denne skal jeg prøve! Nybakt julekake med smør(og geitost?) er barndommen min det. Mangler bare børsnoteringene fra Tandbergradioen på kjøkkenbordet...
Drømmedama er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 29-11-23, 09:30   #18
My
Semiaktiv
 
My sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Trondheim
Innlegg: 30.342
My har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Bak din egen julekake!

Opprinnelig lagt inn av Drømmedama, her.

Åååå - jeg hadde helt glemt at julekake var en greie, denne skal jeg prøve! Nybakt julekake med smør(og geitost?) er barndommen min det. Mangler bare børsnoteringene fra Tandbergradioen på kjøkkenbordet...

.. og varsler fra fiskebankene

Jeg bakte veldig gode julebrød i fjor husker jeg, men husker ikke hvilken oppskrift jeg brukte. Kanskje jeg skal prøve denne i år, hvis jeg ikke finner den forrige?

Lærte samtidig et tips jeg kan dele: For å tine julebrød (og annen gjærbakst) slik at de blir helt som nybakte bør man tine det i ovnen, innpakket i et fuktig bakepapir. Da bli det mykt tvers igjennom, og ikke sprøtt utenpå (kan hende denne varianten blir som nybakt om det bare tiner på benken også, for alt jeg vet, men vanligvis blir de jo ikke det).

__________________
µ 05 07 07
My er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 29-11-23, 23:26   #19
jolie
Kom ut av tellinga.
 
jolie sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2006
Hvor: Trondheim
Innlegg: 8.407
Blogginnlegg: 201
jolie har mye å være stolt avjolie har mye å være stolt avjolie har mye å være stolt avjolie har mye å være stolt avjolie har mye å være stolt avjolie har mye å være stolt avjolie har mye å være stolt avjolie har mye å være stolt avjolie har mye å være stolt avjolie har mye å være stolt avjolie har mye å være stolt av
Standard

Sv: Bak din egen julekake!

Hvordan fukter man et bakepapir? Eller mente du tørkepapir? Ønsker også gjerne grader og tidsbruk. Hilsen null peil på kjøkkenet.

__________________
- 06 og 07 -
jolie er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 29-11-23, 23:33   #20
My
Semiaktiv
 
My sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Trondheim
Innlegg: 30.342
My har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Bak din egen julekake!

Bakepapir, faktisk, jeg lurte også. Bare fukter det ved å skylle det under springen så det blir helt vått, og la det renne litt av før det pakkes rundt brødet. Husker ikke temperatur, sikkert sånn 180 grader-ish "en stund". Kvarter? 20 min? Avhenger vel av størrelsen på brødet.

__________________
µ 05 07 07
My er ikke aktiv   Svar med sitat
Svar
Side 1 av 2 1 2 >

« Forrige tråd | ^ Toppen ^ | Neste tråd »
Trådverktøy
Visningsmåter
Linjær visning Linjær visning

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg
BB code is På
[IMG] kode er På
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 23:29.

Kontakt oss - Foreldreportalen - Arkiv - Forumregler - Personvern - Til toppen

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no