|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
11-12-17, 21:25 | #1 |
Glamorøs
|
Kaldheve lussekatter uten etterheving?Ja, noen erfaringer? Tenkte å sette lussekattdeig i morgen kveld, bake ut, sette i kjøleskapet og poppe i stekeovnen onsdag morgen? Funker det? Jeg vil ikke stå opp tidlig nok til etterheving.
__________________
|
11-12-17, 21:30 | #2 |
Kaldt hode, varmt hjerte!
|
Sv: Kaldheve lussekatter uten etterheving?Kan kanskje funke om du setter dem i kald ovn?
__________________
Pamina & Snuppa, 23. juli 05, Brodern, 23. august 08 Et hus uten bøker er som et legeme uten sjel. (Marcus Tullius Cicero) |
11-12-17, 21:48 | #4 |
Rockesøster
|
Sv: Kaldheve lussekatter uten etterheving?Ikke kald ovn til gjærbakst, da blir de tørre.
__________________
I'm happy, hope you're happy too |
11-12-17, 22:21 | #5 |
Kaldt hode, varmt hjerte!
|
Sv: Kaldheve lussekatter uten etterheving?Hvis du har dampovn kan du bruke dampmerke 1 og kald ovn.
__________________
Pamina & Snuppa, 23. juli 05, Brodern, 23. august 08 Et hus uten bøker er som et legeme uten sjel. (Marcus Tullius Cicero) |
11-12-17, 22:29 | #6 |
Passe aktiv
Medlem siden: Oct 2010
Hvor: Sentralt
Innlegg: 10.911
|
Sv: Kaldheve lussekatter uten etterheving?Godt forklart, men de må varmes 30 min.
__________________
06 & 08 . |
11-12-17, 22:29 | #7 |
Glamorøs
|
Sv: Kaldheve lussekatter uten etterheving?Ingen dampovn. Bare en bråkebøtte av en billigsak fra Ikea.
__________________
|
11-12-17, 22:31 | #8 |
Glamorøs
|
Sv: Kaldheve lussekatter uten etterheving?
Ja, så den, men hun baker den ut dagen etter også, så da må jeg jo stå opp minst halvannen time før vanlig tid og det orker jeg i-hi-hi-hikke! :sutre: Hun sparker jo egentlig bare tiden det tar å blande deigen, i og med at hun først hever 30-60 min, deretter etterhever.
__________________
|
12-12-17, 06:51 | #9 |
Rockesøster
|
Sv: Kaldheve lussekatter uten etterheving?
Gjør som jeg sa, da får du sove så lenge som du pleier, bare hev over damp mens ovnen blir varm.
__________________
I'm happy, hope you're happy too |
12-12-17, 06:52 | #10 |
Rockesøster
|
Sv: Kaldheve lussekatter uten etterheving?
Gjør som jeg sa, da får du sove så lenge som di pleier, bare hev over damp mens ovnen blir varm.
__________________
I'm happy, hope you're happy too |
12-12-17, 08:11 | #12 |
Flawsome
Medlem siden: Aug 2011
Innlegg: 10.379
|
Sv: Kaldheve lussekatter uten etterheving?Kaldkvele. |
12-12-18, 20:44 | #14 |
Bør lage seg en tittel selv
|
Sv: Kaldheve lussekatter uten etterheving?Hvis du orker et 2,5-3-timersløp nå i kveld, kan du få de ferskeste mykeste lussekattene i morgen tidlig uten å stå opp tidligere;
__________________
08.05 | 06.12 |
12-12-18, 20:51 | #15 |
Glamorøs
|
Sv: Kaldheve lussekatter uten etterheving?Njæ, har prøvd meg på tangzhong, og syns ikke forskjellen ble så innmari stor. Også drepte den seige deigen nesten kjøkkenmaskinen min.
__________________
Sist redigert av Tallulah : 12-12-18 kl 21:22. |
12-12-18, 21:38 | #18 |
på slep
Medlem siden: Aug 2009
Innlegg: 10.860
|
Sv: Kaldheve lussekatter uten etterheving?Jeg har noen ganger satt bollene i ovnen for en boost. Mens ovnen varmer seg gir jeg bollene ca 2 minutter. Da setter hevingen i gang. Så steker jeg dem når ovnen er varm nok
__________________
S.E.& O. |
|
|