|
Mat og kosthold Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
30-05-14, 09:20 | #1 |
Textrovert
|
Grilltips for grillere med dårlig fantasiVi griller mye om sommeren, men vi varierer for lite. Det går stort sett i flintstek, burgere, pølser og kyllingfileter. Salat og ris. Noen ganger kjøpt potetsalat.
__________________
En stor og en liten (94 og 02) Ikke la det aller beste bli det godes fiende |
30-05-14, 09:23 | #2 |
Drømmer
|
Sv: Grilltips for grillere med dårlig fantasiLaks med diverse grønnsaker til, krydder man selv vil ha, putt det i aluminimumsfolie og legg på grillen. |
30-05-14, 09:23 | #3 |
~~~~~~~
|
Sv: Grilltips for grillere med dårlig fantasiGå innom KIWI og Rema1000 og hent grillheftene der, i KIWI sitt var det masse godt jeg skal prøve.
__________________
<<< When nothing goes right - go left >>> |
30-05-14, 09:26 | #4 |
Textrovert
|
Sv: Grilltips for grillere med dårlig fantasiJeg har prøvd fisk i folie på grill, men fikk det ikke helt til. Hvor lenge skal en slik foliepakke ligge på grillen?
__________________
En stor og en liten (94 og 02) Ikke la det aller beste bli det godes fiende |
30-05-14, 09:26 | #5 |
Fortynnet
|
Sv: Grilltips for grillere med dårlig fantasiGrønnsakpakker (porsjonsvis eller en stor) som tilbehør er veldig populært her. Kutt opp f.eks. gulrøtter, fennikel, broccoli etc. i tynne biter (tilpass størrelsen etter hva som trenger lengst tid), en smørklatt, noen urter, salt og pepper, kanskje litt chilisaus, og pakk det i dobbel aluminiumsfolie. |
30-05-14, 09:30 | #6 |
Lesende
Medlem siden: Jul 2007
Hvor: F16
Innlegg: 11.041
|
Sv: Grilltips for grillere med dårlig fantasiSkrubb skallet på noen mellomstore poteter og pakk dem inn i grillfolie. Legg dem på kullene, ev lengst ned på gassgrillen. Snu ca hvert femte minutter. Da skal de være gjennomkokt/sterkt etter ca 30 minutter, kjenn etter ved å stikke dem med en gaffel. Vi bruker dette som tilbehør til det meste, sammen med kryddersmør eller hvitløksrømme. |
30-05-14, 10:06 | #7 |
Lengter etter sola
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Trondheim
Innlegg: 4.590
|
Sv: Grilltips for grillere med dårlig fantasiJeg lager burgere av karbonadedeig, hvitløk, chilli og det vi måtte ønske av krydder/urter. Store saftige burgere med cheddarost og grove hamburgerbrød.
__________________
-03 -06 -09 |
30-05-14, 10:08 | #8 |
Textrovert
|
Sv: Grilltips for grillere med dårlig fantasi
Oppskrift?
__________________
En stor og en liten (94 og 02) Ikke la det aller beste bli det godes fiende |
30-05-14, 10:14 | #9 |
Protonterapeut
|
Sv: Grilltips for grillere med dårlig fantasiCoop har lansert en ny grillmatserie i samarbeid med Weber. Der kommer alle pakkene med tydelige instrukser på hvordan det skal grilles. Baby back ribs-ene er knallgode.
__________________
Though she be but little, she is fierce! - Shakespeare |
30-05-14, 10:22 | #10 |
Gjer så godt eg kan
|
Sv: Grilltips for grillere med dårlig fantasiEg er veldig glad i grønnsakspakkar som tilbehør. Ein pakke = ein porsjon. På eit stykke aluminiumsfolie legg vi på litt olje, løk i ringar, litt sopp, nokre strimlar med paprika, litt squash i bitar og event. andre grønnsaker om vi har eller har lyst på. Salt og pepper over, pakk det saman og legg på grillen i nokre minutt. Eg hugsar ikkje heilt kor lang tid det tek, men sjekk gjerne etter 10 - 15 minutt. |
30-05-14, 10:23 | #11 |
Har diplom
Medlem siden: Jun 2010
Innlegg: 14.513
|
Sv: Grilltips for grillere med dårlig fantasiJeg grillet asparges i går. Knallgodt. Penslet på litt olivenolje og strødde over litt kvernet maldonsalt. Nam. Og paprika, den skar jeg bare opp i store biter og la på grillen. |
30-05-14, 10:25 | #12 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Apr 2010
Hvor: Tromsø
Innlegg: 1.905
|
Sv: Grilltips for grillere med dårlig fantasiHvalkjøtt i syltynne skiver, grilles bare noen sekunder på hver side.
__________________
Småen 2010, Knøttet 2013 |
30-05-14, 11:39 | #14 |
Kakemonster
|
Sv: Grilltips for grillere med dårlig fantasiHer om dagen grillet vi laks (sånne fileter i aluminiumsform, bare krydret og satte den på grillen) og grønnsakspakker. Hvor sunne de grønnsakspakkene ble til slutt er uvisst, siden jeg hadde i både olivenolje og smør... Jeg brukte potet, gulrot, fennikel, asparges, løk og hvitløk. Vendte alt i olivenolje og krydret med tørket dill og pepper. La smørklatt på toppen, pakket sammen og la på grillen. Det smakte helt fantastisk! Jeg liker ikke å ha grønnsaker og fisk i samme pakke, jeg orker ikke sånn "gædd" fra fisken over alle grønnsakene. :sær:
__________________
2009 2013 |
30-05-14, 13:46 | #17 |
Kakemonster
|
Sv: Grilltips for grillere med dårlig fantasiGrønnsakspakkene fikk ligge på ganske lenge, ihvertfall 20 minutter, kanskje lenger også. Vi har små barn som også skulle ha, så vi ville ikke ha "wok-konsistens".
__________________
2009 2013 |
30-05-14, 13:55 | #18 |
Nytt år, nye muligheter
|
Sv: Grilltips for grillere med dårlig fantasiEt triks for grønnsakspakkene er å forvelle grønnsakene først. Kok opp og avkjøl i kaldt vann. Fordel deretter i pakkene m salt, pepper, matfløte og en kladd smør. Trenger kanskje 15-20 min på grillen etter det.
__________________
Storesøster (jun 05), Mellomsøster (mai 08), lillesøster (jul 11) |
30-05-14, 14:06 | #19 |
Pauset
Medlem siden: Oct 2007
Innlegg: 12.595
|
Sv: Grilltips for grillere med dårlig fantasiJeg liker veldig godt slike potetsalater, men er dårlig på å få til selv. Denne fikk jeg servert av en kompis (han som har delt egen oppskrift): |
30-05-14, 16:58 | #20 |
Tankefull
|
Sv: Grilltips for grillere med dårlig fantasiVi griller vel mest kjøtt. Varierer mest med tilbehør: steikte potetbåter (ovn), couscous, fetakrem (fetaost most sammen med noen ss CF og ønsket krydder), cole slaw (hodekål, gulrot, grønne epler revet sammen med rømme, litt maones, edikk og litt sukker), grønnsakspakker (sopp, paprika, løk, auberguin, hvitløk, salt, pepper og olje 20 min på grill), mozarella-salat (mozarella, gode tomater, fersk basilikum, god olje, litt balsamicoedikk, salt og pepper), maiskolber med kryddersmør, potetsalat med grønne epler, kremet pastasalat, crispy salat (blader, alfa-spirer, salt frøblanding, sitron, olje, salt og pepper), lun potetsalat.
__________________
Mor til: Sjarmtrollet 04 og Minitrollet 08. |
|
|