Dine beste, mest barnevennlige oppskrifter med laks

Nenne · 03-09-12, 20:49

Ungene er virkelig ikke glade i mange slags fisk. Det eneste som normalt går ned uten protester er laks, så nå trenger jeg å utvide oppskriftssamlingen min med nettopp det.

Har du noen å dele?

Myria · 03-09-12, 20:58

Eldstemann på 3,5 elsker vanlig stekt laksefilet med kokte poteter, grønnsaker og rømme blandet med sitron, salt, pepper, litt sukker og masse gressløk.

kamp · 03-09-12, 20:58

Jeg syns denne er kjempe god: http://lchf-bloggen.blogspot.no/2010...g-blomkal.html

Men bruker laks i stede for hvit fisk og har gjerne oppi et par "trær" (brokkoli...)

kamp · 03-09-12, 20:59

Denne er også veldig god og ikke spesielt sterk http://www.bigoven.com/recipe/159960/Spicy-Baked-Salmon

**Toffskij** · 03-09-12, 21:01

Mine elsker laks marinert i teriyakisaus og stekt i panne. Og rå salmalaks, da.

cilen · 03-09-12, 21:01

Taco med laks er jo kjempegodt

Marit K · 03-09-12, 21:08

Jeg bruker å skjære laks i små terninger og steke de så de får god skorpe og blir litt knasende nesten. Krydrer med godt med salt og pepper, og serverer oppå båndspaghetti og ostesaus eller annen lys pastasaus. Det er skikkelig godt, og ungene her elsker det.

Niobe · 03-09-12, 21:10

Laksewok: laks, grønnsaker, Ketjap-Sesam woksaus og fullkornsnudler.

Laksecarbonara: stekte laksebiter i stedet for bacon i carbonaraen.

Laksepakker: potetbåter og grønnsaker og laks i folie, i ovn eller på grill.

Nenne · 03-09-12, 21:28

Tusen takk, damer! Her er det mange nye vrier. Supert.

Nenne · 03-09-12, 21:36

Opprinnelig lagt inn av Toffskij, her.

Mine elsker laks marinert i teriyakisaus og stekt i panne. Og rå salmalaks, da.

Hva slags tilbehør passer best når du har marinert laksen sånn da?

*TB* · 03-09-12, 21:46

En favoritt her i huset er (salma)laks med creme fraiche og soyasaus.
Laksen skjæres i litt store biter og krydres med salt og sitronpepper. Bitene stekes på begge sider, senk så varmen, tilsett creme fraice og la det koke opp. Tilsett 2-4 ss soyasaus (smak til) og la det putre noen min. Serveres med kokte poteter og de grønnsakene man ønsker (brokkoli, gurot etc).

Krem · 03-09-12, 21:52

Laksewraps. Laks, valgfrir grønnsaker og pakket inn i wraps. Rømme, pesto eller sweet chilli saus til.

trøtt · 03-09-12, 21:57

Laks pakket inn i serranoskinke og stekt i panna har blitt en favoritt hos ungene her i huset.

Gaia · 03-09-12, 22:03

Dagens hit her i huset var tacosalat med laks. Kan også servers som laksewrap. Begge barna spise salat, tomat, paprika, store biter laks stekt med tacokrydder, mild tacosaus, ost, rømme og nachochips.

Gaia · 03-09-12, 22:04

Laks med Teryakisaus og sesamfrø er også populært.

millact · 03-09-12, 22:12

Tacolaks vil jeg prøve. Barna spiser det neppe, men......

Gaia · 03-09-12, 22:21

Opprinnelig lagt inn av millact, her.

Tacolaks vil jeg prøve. Barna spiser det neppe, men......

Jeg er overrasket over hvor mye de spiste når de først turte å smake.

LilleLeo · 03-09-12, 22:37

Jeg steker laksefileter i sitronpepper, smørsteker forskjellige grønnsaker og har verdens enkleste fiskesaus til. Den er veldig, veldig god (fant den her inne): Ta litt vann i bunnen på en kjele, hiv oppi en terning fiskebuljong. Løs opp buljongen i vannet, hiv oppi en boks creme fraiche, varm opp. Hiv oppi en håndfull ferskhakket dill og ferskhakket persille på slutten. Server med nudler eller ris. Ungene spiser som gale når de får sausen til.

Syrin · 03-09-12, 22:47

Fres rotgrønsaker (gjerne frosne fra pose). Ha i ein boks kremost naturell ca 200 gr. Hell på vatn (dette skal bli suppe). Kok opp, smak til med sitronsaft (ca ein halv sitron), peppar og salt. Pisk eit par ss mjøl ut i ca 1,5-2 dl matfløyte. Hell jevninga i suppa, kok opp. Legg i bitar av fisk (f.eks laks). Skru av varmen. Dekk bord og rist brød. Frossen laks treng å ligge litt for å bli kokt. Fersk laks er kokt på no time.

Njulaif · 03-09-12, 22:49

En laksefavoritt i vårt hus er denne:
http://www.godfisk.no/Oppskrifter/No...rotgroennsaker

Nå har vi riktignok ingen barn hos oss, men så lenge barna liker karri tror jeg den kan bli godtatt. Som fiskebuljong har vi brukt fiskefond på flaske blandet ut i vann etter blandingsforhold angitt på flasken.

03-09-12, 20:49	#1
Nenne Introvert optimist Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Telemark Innlegg: 23.880 Blogginnlegg: 202	Dine beste, mest barnevennlige oppskrifter med laks Ungene er virkelig ikke glade i mange slags fisk. Det eneste som normalt går ned uten protester er laks, så nå trenger jeg å utvide oppskriftssamlingen min med nettopp det. Har du noen å dele? __________________ Nenne Storesøster (juli -99), Storebror (mars -02), Lillebror (oktober -04)

03-09-12, 20:58	#2
Myria Eppur si muove. Medlem siden: Jan 2012 Innlegg: 15.045	Sv: Dine beste, mest barnevennlige oppskrifter med laks Eldstemann på 3,5 elsker vanlig stekt laksefilet med kokte poteter, grønnsaker og rømme blandet med sitron, salt, pepper, litt sukker og masse gressløk. __________________ It is only with the heart that one can see rightly; what is essential is invisible to the eye. 2008 - 2011 - 2013

03-09-12, 20:58	#3
kamp ASD Medlem siden: Mar 2010 Innlegg: 4.934	Sv: Dine beste, mest barnevennlige oppskrifter med laks Jeg syns denne er kjempe god: http://lchf-bloggen.blogspot.no/2010...g-blomkal.html Men bruker laks i stede for hvit fisk og har gjerne oppi et par "trær" (brokkoli...)

03-09-12, 20:59	#4
kamp ASD Medlem siden: Mar 2010 Innlegg: 4.934	Sv: Dine beste, mest barnevennlige oppskrifter med laks Denne er også veldig god og ikke spesielt sterk http://www.bigoven.com/recipe/159960/Spicy-Baked-Salmon

03-09-12, 21:01	#5
Toffskij kamerat Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 28.907 Blogginnlegg: 693	Sv: Dine beste, mest barnevennlige oppskrifter med laks Mine elsker laks marinert i teriyakisaus og stekt i panne. Og rå salmalaks, da. __________________ Prima (0503) et Secunda (0505) “Do you find it easy to get drunk on words?" "So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.” (Dorothy L. Sayers, Gaudy Night)

03-09-12, 21:01	#6
cilen re:designer Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 4.103	Sv: Dine beste, mest barnevennlige oppskrifter med laks Taco med laks er jo kjempegodt __________________ Gutt 95 Jente 04

03-09-12, 21:08	#7
Marit K Carve canem Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Øvre Romerike Innlegg: 6.446	Sv: Dine beste, mest barnevennlige oppskrifter med laks Jeg bruker å skjære laks i små terninger og steke de så de får god skorpe og blir litt knasende nesten. Krydrer med godt med salt og pepper, og serverer oppå båndspaghetti og ostesaus eller annen lys pastasaus. Det er skikkelig godt, og ungene her elsker det. __________________ I et moderne massesamfunn burde det være like selvfølgelig å lese for sine barn som det er å pusse tennene deres -Jostein Gaarder 06, 07, og 12.

03-09-12, 21:10	#8
Niobe Personlig pessimist Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 27.914 Blogginnlegg: 11	Sv: Dine beste, mest barnevennlige oppskrifter med laks Laksewok: laks, grønnsaker, Ketjap-Sesam woksaus og fullkornsnudler. Laksecarbonara: stekte laksebiter i stedet for bacon i carbonaraen. Laksepakker: potetbåter og grønnsaker og laks i folie, i ovn eller på grill. __________________ «If you can’t be a good example, at least be a horrible warning.» - Aileen Wuornos, seriemorder

03-09-12, 21:28	#9
Nenne Introvert optimist Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Telemark Innlegg: 23.880 Blogginnlegg: 202	Sv: Dine beste, mest barnevennlige oppskrifter med laks Tusen takk, damer! Her er det mange nye vrier. Supert. __________________ Nenne Storesøster (juli -99), Storebror (mars -02), Lillebror (oktober -04)

03-09-12, 21:36	#10
Nenne Introvert optimist Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Telemark Innlegg: 23.880 Blogginnlegg: 202	Sv: Dine beste, mest barnevennlige oppskrifter med laks Opprinnelig lagt inn av Toffskij, her. Mine elsker laks marinert i teriyakisaus og stekt i panne. Og rå salmalaks, da. Hva slags tilbehør passer best når du har marinert laksen sånn da? __________________ Nenne Storesøster (juli -99), Storebror (mars -02), Lillebror (oktober -04)

03-09-12, 21:46	#11
TB Superaktiv Medlem siden: Mar 2008 Hvor: Trøndelag Innlegg: 497	Sv: Dine beste, mest barnevennlige oppskrifter med laks En favoritt her i huset er (salma)laks med creme fraiche og soyasaus. Laksen skjæres i litt store biter og krydres med salt og sitronpepper. Bitene stekes på begge sider, senk så varmen, tilsett creme fraice og la det koke opp. Tilsett 2-4 ss soyasaus (smak til) og la det putre noen min. Serveres med kokte poteter og de grønnsakene man ønsker (brokkoli, gurot etc). __________________ Mamma til Storebror -02, Mellomsøster -05 og Lillesøster mai-09

03-09-12, 21:52	#12
Krem Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 2.837	Sv: Dine beste, mest barnevennlige oppskrifter med laks Laksewraps. Laks, valgfrir grønnsaker og pakket inn i wraps. Rømme, pesto eller sweet chilli saus til.

03-09-12, 21:57	#13
trøtt ekstremt trøtt Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 10.716 Blogginnlegg: 30	Sv: Dine beste, mest barnevennlige oppskrifter med laks Laks pakket inn i serranoskinke og stekt i panna har blitt en favoritt hos ungene her i huset. __________________ Selv om hjemmet er stedet der du kan slappe av og være deg selv, betyr ikke det at du kan misbruke kjærligheten og hengivenheten andre familiemedlemmer føler for deg.

03-09-12, 22:03	#14
Gaia villende Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 14.803 Blogginnlegg: 247	Sv: Dine beste, mest barnevennlige oppskrifter med laks Dagens hit her i huset var tacosalat med laks. Kan også servers som laksewrap. Begge barna spise salat, tomat, paprika, store biter laks stekt med tacokrydder, mild tacosaus, ost, rømme og nachochips.

03-09-12, 22:04	#15
Gaia villende Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 14.803 Blogginnlegg: 247	Sv: Dine beste, mest barnevennlige oppskrifter med laks Laks med Teryakisaus og sesamfrø er også populært.

03-09-12, 22:12	#16
millact Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Mar 2008 Innlegg: 51.662	Sv: Dine beste, mest barnevennlige oppskrifter med laks Tacolaks vil jeg prøve. Barna spiser det neppe, men...... __________________ 05 og 08

03-09-12, 22:21	#17
Gaia villende Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 14.803 Blogginnlegg: 247	Sv: Dine beste, mest barnevennlige oppskrifter med laks Opprinnelig lagt inn av millact, her. Tacolaks vil jeg prøve. Barna spiser det neppe, men...... Jeg er overrasket over hvor mye de spiste når de først turte å smake.

03-09-12, 22:37	#18
LilleLeo A friend with benefits Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Bergen Innlegg: 12.877 Blogginnlegg: 195	Sv: Dine beste, mest barnevennlige oppskrifter med laks Jeg steker laksefileter i sitronpepper, smørsteker forskjellige grønnsaker og har verdens enkleste fiskesaus til. Den er veldig, veldig god (fant den her inne): Ta litt vann i bunnen på en kjele, hiv oppi en terning fiskebuljong. Løs opp buljongen i vannet, hiv oppi en boks creme fraiche, varm opp. Hiv oppi en håndfull ferskhakket dill og ferskhakket persille på slutten. Server med nudler eller ris. Ungene spiser som gale når de får sausen til. __________________ Lille 04 ~ Engel f/d 07 ~ Lillebror mai 08

03-09-12, 22:47	#19
Syrin Med tommestokk i veska Medlem siden: Apr 2007 Innlegg: 5.042	Sv: Dine beste, mest barnevennlige oppskrifter med laks Fres rotgrønsaker (gjerne frosne fra pose). Ha i ein boks kremost naturell ca 200 gr. Hell på vatn (dette skal bli suppe). Kok opp, smak til med sitronsaft (ca ein halv sitron), peppar og salt. Pisk eit par ss mjøl ut i ca 1,5-2 dl matfløyte. Hell jevninga i suppa, kok opp. Legg i bitar av fisk (f.eks laks). Skru av varmen. Dekk bord og rist brød. Frossen laks treng å ligge litt for å bli kokt. Fersk laks er kokt på no time. __________________ Jente 2003 og gut 2005

03-09-12, 22:49	#20
Njulaif Endelig mamma Medlem siden: May 2012 Hvor: Oslo Innlegg: 2.828	Sv: Dine beste, mest barnevennlige oppskrifter med laks En laksefavoritt i vårt hus er denne: http://www.godfisk.no/Oppskrifter/No...rotgroennsaker Nå har vi riktignok ingen barn hos oss, men så lenge barna liker karri tror jeg den kan bli godtatt. Som fiskebuljong har vi brukt fiskefond på flaske blandet ut i vann etter blandingsforhold angitt på flasken. __________________

Dine beste, mest barnevennlige oppskrifter med laks

Dine beste, mest barnevennlige oppskrifter med laks

Sv: Dine beste, mest barnevennlige oppskrifter med laks

Sv: Dine beste, mest barnevennlige oppskrifter med laks

Sv: Dine beste, mest barnevennlige oppskrifter med laks

Sv: Dine beste, mest barnevennlige oppskrifter med laks

Sv: Dine beste, mest barnevennlige oppskrifter med laks

Sv: Dine beste, mest barnevennlige oppskrifter med laks

Sv: Dine beste, mest barnevennlige oppskrifter med laks

Sv: Dine beste, mest barnevennlige oppskrifter med laks

Sv: Dine beste, mest barnevennlige oppskrifter med laks

Sv: Dine beste, mest barnevennlige oppskrifter med laks

Sv: Dine beste, mest barnevennlige oppskrifter med laks

Sv: Dine beste, mest barnevennlige oppskrifter med laks

Sv: Dine beste, mest barnevennlige oppskrifter med laks

Sv: Dine beste, mest barnevennlige oppskrifter med laks

Sv: Dine beste, mest barnevennlige oppskrifter med laks

Sv: Dine beste, mest barnevennlige oppskrifter med laks

Sv: Dine beste, mest barnevennlige oppskrifter med laks

Sv: Dine beste, mest barnevennlige oppskrifter med laks

Sv: Dine beste, mest barnevennlige oppskrifter med laks