Middag med røykt laks?

Serafin · 01-01-12, 20:30

Jeg har en hel side med røykt laks som går ut 3 januar i kjøleskapet.

Ikke åpnet.

Ikke sjans til å spise det som pålegg på 1 dag, men kanksje vi kan lage noe til middag med det?

Men hva?

Carpe Diem · 01-01-12, 20:37

Du kan fryse deler av den?
Lage pai?
Pasta med fløtesaus og røkt laks er godt
Tortilla lefseruller med snøfrisk, rødløk og salat?

Stikka · 01-01-12, 20:37

Vi bruker det på pizza, i mims middagspai (i steden for bacon), i pastarett med rømmesaus.

Oppskrift på pastarett:

250 g båndspagetti
250 g røkt laks i terninger, kan dampes oppe på pastakjelen eller tas i micro på litt lavere enn maks 1-2 min til rosa.
cherrytomater, delt

Rømmesaus:
3 dl rømme blandes med hakket kruspersille, revet appelsinskall, kun det orange, fra en appelsin, salt og pepper.

Bland båndspagetti med rømmesaus, bland så i laks og tomater.

Dette er utrolig godt! Mengdene kan tilpasses. 250 g spagetti er snaut til to synes jeg.

01-01-12, 20:30	#1
Serafin Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Nov 2006 Innlegg: 9.462 Blogginnlegg: 219	Middag med røykt laks? Jeg har en hel side med røykt laks som går ut 3 januar i kjøleskapet. Ikke åpnet. Ikke sjans til å spise det som pålegg på 1 dag, men kanksje vi kan lage noe til middag med det? Men hva? __________________ -- Bonusgutten 06 Storebror 07 Lillesøster 09

01-01-12, 20:37	#2
Carpe Diem Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Nov 2006 Innlegg: 3.678	Sv: Middag med røykt laks? Du kan fryse deler av den? Lage pai? Pasta med fløtesaus og røkt laks er godt Tortilla lefseruller med snøfrisk, rødløk og salat? __________________ x x x

01-01-12, 20:37	#3
Stikka ... Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 5.284	Sv: Middag med røykt laks? Vi bruker det på pizza, i mims middagspai (i steden for bacon), i pastarett med rømmesaus. Oppskrift på pastarett: 250 g båndspagetti 250 g røkt laks i terninger, kan dampes oppe på pastakjelen eller tas i micro på litt lavere enn maks 1-2 min til rosa. cherrytomater, delt Rømmesaus: 3 dl rømme blandes med hakket kruspersille, revet appelsinskall, kun det orange, fra en appelsin, salt og pepper. Bland båndspagetti med rømmesaus, bland så i laks og tomater. Dette er utrolig godt! Mengdene kan tilpasses. 250 g spagetti er snaut til to synes jeg. __________________ ------------------------------------------------------------- Hard work has a future payoff. Laziness pays off NOW

Middag med røykt laks?

Middag med røykt laks?

Sv: Middag med røykt laks?

Sv: Middag med røykt laks?