Hvordan koker dere egg da?

Lhi-My · 10-10-12, 16:15

Vi lager felles lunsj på jobb på omgang. Det kokes egg nesten daglig. Jeg ser at det finnes ganske mange måter å koke egg på. Selv har jeg alltid lagt eggene i kaldt vann og tatt tida fra vannet begynner å koke. Jeg har alltid gjort det slik uten å reflektere stort over det. Andre ser jeg koker opp vannet og legger eggene i kokende vann. Mens atter andre stikker hull i egget med en nål før de legger de i kaldt eller kokende vann. Vi har til og med en som koker eggene i knallsalt vann og mener det gir best smak.

Hvordan koker dere egg og hvorfor?

kokosbolle · 10-10-12, 16:17

Med eggkoker. Blir perfekt hver gang. Stikker hull med nål på enden av målebeger og måler opp vannmengde etter hvor mange egg og hvordan de skal bli.

polarjenta · 10-10-12, 16:25

Koker opp med vann.

star · 10-10-12, 16:26

Opprinnelig lagt inn av kokosbolle, her.

Med eggkoker. Blir perfekt hver gang. Stikker hull med nål på enden av målebeger og måler opp vannmengde etter hvor mange egg og hvordan de skal bli.

Jepp.

Tallulah · 10-10-12, 16:27

Koker opp med vannet, uten hulling.

Turban Smukk · 10-10-12, 16:28

Koker opp vann først, stikker hull i eggene med en eggestikkerdings, legger de forsiktig oppi med en spiseskje når vannet koker, tar tiden.

Maverick · 10-10-12, 16:31

Koker opp vann, legger i egg når det koker. Stikker sjelden hull.

Klarer stort sett å knuse opptil flere egg i vannet, så nå slipper jeg å koke egg på jobb.

IzziCreo · 10-10-12, 16:31

Koker vannet opp og legger de forsiktig oppi med en liten øse. Da vet jeg eksakt hvor lenge de skal koke før de er perfekte.

Camomilla · 10-10-12, 16:31

Eggekoker her og.

Darth · 10-10-12, 16:32

Eggekoker.

celebelen · 10-10-12, 16:39

Vi har også eggekoker. Mener jeg leste et sted at egg som kommer rett fra kjøleskapet skal koke opp med vannet, mens egg som har romtemperatur skal legges oppi når vannet koker.

GinaK · 10-10-12, 16:47

Koker opp vann, heller oppi en liten dæsj med vann når jeg putter oppi eggene, med skje, sånn at det slutter å fosskoke. Huller eggene med en nål.
Skrur ned platen etpar hakk.

Bille · 10-10-12, 16:47

Hvis de skal hardkokes koker jeg opp sammen med vannet. Hvis de skal være smilende (6,5 min, ca.) putter jeg de oppi etter vannet har kokt opp for å stålkontroll på koketiden. Ja, her finnes det de som er nøye på sånt. Lager aldri hull, knuser veldig sjelden.

Propella · 10-10-12, 16:56

Dette er eneste riktig:
1. Ta eggene ut av kjøleskapet
2. Legg eggene i en kasserolle og fyll med vann
3. Kok opp
4. Fra vannet koker så tar man tiden. 7 min gir perfekte, smilende egg. 5 gir bløtkokte egg. Lenger tid enn 7 min gir veldig hardkokte egg.
5. Avkjøl i rennende kaldt vann.

Avatar · 10-10-12, 17:00

Begge deler. Koker opp med vannet (uten hull), og koker opp først og så putter eggene oppi (med hull).

Magica · 10-10-12, 17:01

Opprinnelig lagt inn av Bille, her.

Hvis de skal hardkokes koker jeg opp sammen med vannet. Hvis de skal være smilende (6,5 min, ca.) putter jeg de oppi etter vannet har kokt opp for å stålkontroll på koketiden. Ja, her finnes det de som er nøye på sånt. Lager aldri hull, knuser veldig sjelden.

Samme her, men jeg lager som regel hull.

Inagh · 10-10-12, 17:07

Her i huset er det mannen som koker egg, perfekt etter hvordan hvert enkelt medlem av husstanden foretrekker dem. Så vidt jeg har forstått, koker han opp vannet, legger egg, uten prikkehull, på ei skje og senker dem i vannet, og så tar han tiden derfra.

shute · 10-10-12, 17:10

Slenger dem i gryte med vann, setter på varme, glemmer å se på klokka, tar det på gefühlen. Det går så fint så.

(De blir alltid hardkokte, da. Bløtkokte må jeg klokke og ta i kokende vann).

Jeg lager hull når eggene er helt ferske fra hønsegården. De er så sensitive da.

Señora · 10-10-12, 17:11

Her hjemme vet jeg at eggene blir smilende om jeg putter eggene i kjelen, heller på vann, koker opp vann og egg sammen i 11 minutter. Vil jeg ha dem harde, samme prosess, bare 13 minutter.

Beathe · 10-10-12, 17:20

Koker opp vann, legger eggene oppi (med eller uten hull) og tar tiden.

10-10-12, 16:15	#1
Lhi-My Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Mar 2009 Innlegg: 5.142	Hvordan koker dere egg da? Vi lager felles lunsj på jobb på omgang. Det kokes egg nesten daglig. Jeg ser at det finnes ganske mange måter å koke egg på. Selv har jeg alltid lagt eggene i kaldt vann og tatt tida fra vannet begynner å koke. Jeg har alltid gjort det slik uten å reflektere stort over det. Andre ser jeg koker opp vannet og legger eggene i kokende vann. Mens atter andre stikker hull i egget med en nål før de legger de i kaldt eller kokende vann. Vi har til og med en som koker eggene i knallsalt vann og mener det gir best smak. Hvordan koker dere egg og hvorfor?

10-10-12, 16:17	#2
kokosbolle Har bakt søte kaker Medlem siden: Oct 2007 Hvor: Den fineste byen Innlegg: 23.505 Blogginnlegg: 696	Sv: Hvordan koker dere egg da? Med eggkoker. Blir perfekt hver gang. Stikker hull med nål på enden av målebeger og måler opp vannmengde etter hvor mange egg og hvordan de skal bli. __________________ The deadline for complaints was yesterday vinterbolle jan 2007 sommerbolle juni 2010 minibolle mai 2012

10-10-12, 16:25	#3
polarjenta Tittel og tittel.... Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Vesterålen Innlegg: 21.663 Blogginnlegg: 66	Sv: Hvordan koker dere egg da? Koker opp med vann. __________________ Nå også med avatar

10-10-12, 16:26	#4
star bits and pieces Medlem siden: Mar 2010 Hvor: innlandet Innlegg: 14.273 Blogginnlegg: 228	Sv: Hvordan koker dere egg da? Opprinnelig lagt inn av kokosbolle, her. Med eggkoker. Blir perfekt hver gang. Stikker hull med nål på enden av målebeger og måler opp vannmengde etter hvor mange egg og hvordan de skal bli. Jepp. __________________ Gutta 2005 og 2007

10-10-12, 16:27	#5
Tallulah Glamorøs Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 60.102 Blogginnlegg: 637	Sv: Hvordan koker dere egg da? Koker opp med vannet, uten hulling. __________________

10-10-12, 16:28	#6
Turban Smukk sukk Medlem siden: Jul 2008 Innlegg: 4.483	Sv: Hvordan koker dere egg da? Koker opp vann først, stikker hull i eggene med en eggestikkerdings, legger de forsiktig oppi med en spiseskje når vannet koker, tar tiden.

10-10-12, 16:31	#7
Maverick Offline Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 50.750 Blogginnlegg: 1272	Sv: Hvordan koker dere egg da? Koker opp vann, legger i egg når det koker. Stikker sjelden hull. Klarer stort sett å knuse opptil flere egg i vannet, så nå slipper jeg å koke egg på jobb.

10-10-12, 16:31	#8
IzziCreo #IsItOctoberYet?! Medlem siden: Mar 2012 Innlegg: 13.384	Sv: Hvordan koker dere egg da? Koker vannet opp og legger de forsiktig oppi med en liten øse. Da vet jeg eksakt hvor lenge de skal koke før de er perfekte. __________________ For every shadow, no matter how deep, is threatened by morning light. Isabel/Izzi Creo

10-10-12, 16:31	#9
Camomilla Wooohhoooooo Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 11.214	Sv: Hvordan koker dere egg da? Eggekoker her og. __________________ Propellen januar 2005

10-10-12, 16:32	#10
Darth En, av to-tre Medlem siden: Apr 2011 Innlegg: 5.135	Sv: Hvordan koker dere egg da? Eggekoker.

10-10-12, 16:39	#11
celebelen Dragedytteren Medlem siden: Sep 2010 Hvor: Høgt oppi lia Innlegg: 5.767 Blogginnlegg: 7	Sv: Hvordan koker dere egg da? Vi har også eggekoker. Mener jeg leste et sted at egg som kommer rett fra kjøleskapet skal koke opp med vannet, mens egg som har romtemperatur skal legges oppi når vannet koker. __________________ Det jeg mangler i tålmodighet, tar jeg igjen i temperament. Ville (nov. 07)

10-10-12, 16:47	#12
GinaK Tja... Medlem siden: Dec 2006 Innlegg: 16.022	Sv: Hvordan koker dere egg da? Koker opp vann, heller oppi en liten dæsj med vann når jeg putter oppi eggene, med skje, sånn at det slutter å fosskoke. Huller eggene med en nål. Skrur ned platen etpar hakk. __________________ Gina og gutta, 2001 og 2005 Jeg eldes ikke - jeg mørner.

10-10-12, 16:47	#13
Bille Sånn passe sane Medlem siden: Mar 2007 Hvor: Oslo Innlegg: 7.933 Blogginnlegg: 18	Sv: Hvordan koker dere egg da? Hvis de skal hardkokes koker jeg opp sammen med vannet. Hvis de skal være smilende (6,5 min, ca.) putter jeg de oppi etter vannet har kokt opp for å stålkontroll på koketiden. Ja, her finnes det de som er nøye på sånt. Lager aldri hull, knuser veldig sjelden. __________________ 07, 09, 13

10-10-12, 16:56	#14
Propella superbruker Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 9.642 Blogginnlegg: 3	Sv: Hvordan koker dere egg da? Dette er eneste riktig: 1. Ta eggene ut av kjøleskapet 2. Legg eggene i en kasserolle og fyll med vann 3. Kok opp 4. Fra vannet koker så tar man tiden. 7 min gir perfekte, smilende egg. 5 gir bløtkokte egg. Lenger tid enn 7 min gir veldig hardkokte egg. 5. Avkjøl i rennende kaldt vann. __________________ Propella

10-10-12, 17:00	#15
Avatar Nå også i farger Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 13.978	Sv: Hvordan koker dere egg da? Begge deler. Koker opp med vannet (uten hull), og koker opp først og så putter eggene oppi (med hull).

10-10-12, 17:01	#16
Magica søt Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 12.628	Sv: Hvordan koker dere egg da? Opprinnelig lagt inn av Bille, her. Hvis de skal hardkokes koker jeg opp sammen med vannet. Hvis de skal være smilende (6,5 min, ca.) putter jeg de oppi etter vannet har kokt opp for å stålkontroll på koketiden. Ja, her finnes det de som er nøye på sånt. Lager aldri hull, knuser veldig sjelden. Samme her, men jeg lager som regel hull. __________________ 2001 - 2003 - 2014

10-10-12, 17:07	#17
Inagh Slumrende Ullteppe Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 26.914 Blogginnlegg: 35	Sv: Hvordan koker dere egg da? Her i huset er det mannen som koker egg, perfekt etter hvordan hvert enkelt medlem av husstanden foretrekker dem. Så vidt jeg har forstått, koker han opp vannet, legger egg, uten prikkehull, på ei skje og senker dem i vannet, og så tar han tiden derfra. __________________ What doesn't kill you, makes you stranger.

10-10-12, 17:10	#18
shute prokrastinator Medlem siden: Feb 2009 Innlegg: 5.633	Sv: Hvordan koker dere egg da? Slenger dem i gryte med vann, setter på varme, glemmer å se på klokka, tar det på gefühlen. Det går så fint så. (De blir alltid hardkokte, da. Bløtkokte må jeg klokke og ta i kokende vann). Jeg lager hull når eggene er helt ferske fra hønsegården. De er så sensitive da. __________________ Ungen, 2009 Minste, 2013

10-10-12, 17:11	#19
Señora Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 7.758	Sv: Hvordan koker dere egg da? Her hjemme vet jeg at eggene blir smilende om jeg putter eggene i kjelen, heller på vann, koker opp vann og egg sammen i 11 minutter. Vil jeg ha dem harde, samme prosess, bare 13 minutter.

10-10-12, 17:20	#20
Beathe thirtysomething Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 2.542	Sv: Hvordan koker dere egg da? Koker opp vann, legger eggene oppi (med eller uten hull) og tar tiden. __________________ Poden (2001)

Hvordan koker dere egg da?

Hvordan koker dere egg da?

Sv: Hvordan koker dere egg da?

Sv: Hvordan koker dere egg da?

Sv: Hvordan koker dere egg da?

Sv: Hvordan koker dere egg da?

Sv: Hvordan koker dere egg da?

Sv: Hvordan koker dere egg da?

Sv: Hvordan koker dere egg da?

Sv: Hvordan koker dere egg da?

Sv: Hvordan koker dere egg da?

Sv: Hvordan koker dere egg da?

Sv: Hvordan koker dere egg da?

Sv: Hvordan koker dere egg da?

Sv: Hvordan koker dere egg da?

Sv: Hvordan koker dere egg da?

Sv: Hvordan koker dere egg da?

Sv: Hvordan koker dere egg da?

Sv: Hvordan koker dere egg da?

Sv: Hvordan koker dere egg da?

Sv: Hvordan koker dere egg da?